Fortinos - Rotisserie/Food Takeout

Les manipulateurs d'aliments n'ont pas lavé leurs mains correctement, ce qui pourrait contaminer les aliments et les surfaces de préparation.

Le restaurant n'avait pas suffisamment de stations de lavage des mains accessibles aux endroits convenables pour le personnel qui manipule les aliments.

Le restaurant n'a pas maintenu les surfaces ne touchant pas aux aliments (comme les comptoirs, les étagères et l'extérieur des équipements) propres, hygiéniques et en bon état.