17-3078 Mayfield Rd Brampton ON · SNELGROVE
21 août 2025
RéussiLe restaurant n'avait pas de trousse de test disponible pour vérifier si le désinfectant était à la concentration correcte.
Le restaurant n'a pas maintenu les surfaces ne touchant pas aux aliments (comme les comptoirs, les étagères et l'extérieur des équipements) propres, hygiéniques et en bon état.
Le restaurant n'a pas adéquatement empêché l'entrée de parasites dans le bâtiment ou conservé les dossiers des traitements antiparasitaires.
Le restaurant n'a pas maintenu des normes adéquates de propreté et d'organisation lors de l'inspection.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 9 août 2024, avec 4 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator protect the premises against the entry of pests and maintain records of all pest control measures?
Don's Caribbean Jerk se trouve dans le quartier SNELGROVE. SNELGROVE, Brampton compte 33 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 26 mai 2026, 32 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Brampton. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Did operator use good housekeeping practices ?
Did operator maintain the mechanical ventilation system to remove odours, fumes, vapours, smoke and excessive heat?
Did operator use good housekeeping practices ?
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?