4515 Alwood Way SW · ALLARD
9 mars 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Yi's Cake Studio se trouve dans le quartier ALLARD. ALLARD, Edmonton compte 12 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 avril 2026, 8 (67%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (8%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 3 mars 2026, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
A reusable cloth towel is being used to dry food handlers hands., - Use single use paper towel to dry hands only,
The sanitizing step is not occuring when dishware is being manually washed., - Proper manual dishwashing procedures are: Wash with warm soapy water -> Rinse -> Sanitize -> Air Dry
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
A section of wall by the grease trap is exposed insulation., - Seal the area off to ensure a smooth, washable, moisture resistant surface.