6736 99 Street NW · CPR IRVINE
21 août 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Fuge Sausage se trouve dans le quartier CPR IRVINE. CPR IRVINE, Edmonton compte 35 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 6 mars 2026, 22 (63%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 26 juillet 2024, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
-The chemical-based dishwasher was measured at 12 ppm (which was low and inadequate for sanitizing the dishware., , Action taken:, -Staff was instructed to repair the dishwasher, staff member onsite fixed the issue and finally dishwasher was measured at 100 ppm at dish-level., -Education was provided to the staff to regularly monitor the strength of sanitizer in dishwasher by chlorine test papers.
-The dirt and debris were observed above the dishwasher., , Action required:, -Please clean the indicated area.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.