10308 81 Avenue NW · STRATHCONA JUNCTION
19 février 2026
ConformeAucune infraction trouvée
Enigma Bar & Kitchen se trouve dans le quartier STRATHCONA JUNCTION. STRATHCONA JUNCTION, Edmonton compte 82 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 10 juin 2026, 70 (85%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 10 mars 2025, avec 2 conformes, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Hot water appears to not be available at the faucet level (hand skink and food preparation sink).
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Hot water appears to not be available at the faucet level (hand skink and food preparation sink).
2-compartment sink and one of the men's bathroom sinks P-Traps are leaking. Repair/replace.
Baseboard is peeling off and there is tile missing under the dishwasher.
Prep cooler across cook line was measuring at ~13C.
Paper towel in the bar is not in a dispensing unit (paper towel holder or dispenser).
2-compartment sink and one of the men's bathroom sinks P-Traps are leaking. Repair/replace.
Baseboard is peeling off and there is tile missing under the dishwasher.