2431 Ellwood Drive SW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ellwood Pizza se trouve dans le quartier ELLERSLIE INDUSTRIAL. ELLERSLIE INDUSTRIAL, Edmonton compte 131 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 23 juillet 2026, 115 (88%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 26 juin 2023, avec 4 conformes, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
2 infractions
Grease and/or dust accumulation noted on the exhaust hood filters and the pizza oven conveyor rack., - Cleaning is required.
Dust accumulation noted on the ceiling fan unit located above the pizza prep cooler and handwash sink., - Cleaning is required
Aucune infraction
2 infractions
- A probe thermometer must be made available and used to check internal hot temperatures to ensure food safety. Sanitize between uses., - Accurate temperature reading thermometer not available to monitor cold food temperatures. Please have thermometer in all coolers.
Bare wood is used as shelves in walk-in cooler. Wood may absorb moisture and may facilitate mold growth. Please replace with smooth and easy to clean and impervious to moisture.
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
1) A prep cooler was found turned off. Marinara and sweet sauces were found at 16 degrees Celsius. The operator was told to discard the sauces, not to use it for any perishable foods. Repair the unit so that it can maintain a temperature of 4 degrees Celsius or lower to minimize microbial growth in food. , , On May 31, 2023, the cooler was found turned off and empty. The owner will arrange for repair of the unit.