3500 119 Street NW · WESTBROOK ESTATES
21 juillet 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Derrick Golf & Winter Club - Founders Restaurant se trouve dans le quartier WESTBROOK ESTATES. WESTBROOK ESTATES, Edmonton compte 7 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 10 février 2026, 6 (86%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 3 juillet 2025, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
** - freezer on the cook line internal temperature was poor ~-10'C, should be -18'C. This poor temperature may indicate the start of decline in the capability of function for the freezer, will affect cook times, will affect the time it can be used for long term storage. DO NOT store chicken in this freezer overnight - until it is repaired completely., ** - ice cream freezer in grab and go area was also -10'C, some of the ice cream did not appear solid. Please repair.
** - cutting boards for the cook line and prep areas (long skinny rectangular ones only) were overworn, pitted, and no longer in good condition. Please repair/replace
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
** - cease and desist the wiping of sanitized utensils after being run through the dishwasher. Utensils are sanitized - wiping them again after the cycle may re-contaminate the utensils.