10235 101 Street NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Chop Steakhouse & Bar se trouve dans le quartier DOWNTOWN. DOWNTOWN, Edmonton compte 588 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 22 juillet 2026, 464 (79%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 15 décembre 2023, avec 2 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Cookie Love Cafe
DOWNTOWN
1 infraction
Food particle, debris, and grease were observed on the floor beneath cooking equipment in the kitchen., Remove cooking equipment from the wall and clean the floor.,
4 infractions
Initially, no sanitizer (zero ppm chlorine) was measured at plate level in the Sanitize cycle of the low temperature dishwasher., An empty bleach container connected to the equipment immediately replaced during inspection. The dishwasher was primed, couple of cycles ran and 100ppm chlorine was measured at plate in the Sanitize cycle.,
The low temperature glasswasher at the bar is not in proper working order. Zero ppm chlorine was measured at glass level in the Sani cycle., Use the kitchen dishwasher to clean and sanitize all glassware from the bar until the glasswasher is fixed.,
The low temperature glasswasher at the bar is not in proper working order. , Contact a technician to service the defective equipment.
Food particle, debris, and grease were observed on the floor beneath cooking equipment in the kitchen., Remove cooking equipment from the wall and clean the floor.,