#13/14- 520 COLLIER-MACMILLAN DR, CAMBRIDGE ON · INDUSTRIAL PARK
23 février 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration / Cover all food in storage / Store raw foods separate and below cooked / ready-to-eat foods
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide hot and cold running water for hand washing in food preparation area
VIET THAI GROCERY & SUPPLY se trouve dans le quartier INDUSTRIAL PARK. INDUSTRIAL PARK, Cambridge compte 180 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 8 juin 2026, 91 (51%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 85 (47%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 27 février 2025, avec 1 réussite, 3 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration / Cover all food in storage / Store raw foods separate and below cooked / ready-to-eat foods
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide hot and cold running water for hand washing in food preparation area
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Cambridge. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
INDUSTRIAL PARK
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration / Store raw foods separate and below cooked / ready-to-eat foods
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide soap in a dispenser at hand basin in the food preparation area
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment / Maintain and arrange appliances to permit a clean and sanitary condition
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration / Cover all food in storage / Store raw foods separate and below cooked / ready-to-eat foods
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Change sanitizing solution for wiping cloths at a minimum of every 2 hours, or as often as necessary, to maintain the solution clean and sanitary at all times / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces