#140 ST ANDREWS ST, CAMBRIDGE ON · BLAIR
16 décembre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 31 juillet 2024, avec 5 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Toxic or poisonous substances required for maintenance in food premises are stored and handled as prescribed in the regulation
SUBWAY se trouve dans le quartier BLAIR. BLAIR, Cambridge compte 9 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 31 mars 2026, 5 (56%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 3 (33%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Cambridge. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Food protected from contamination or adulteration
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained
Food is held at 4°C (40°F) or less / Adjust or repair the refrigeration unit immediately. Do not store any hazardous foods in the unit until it is able to maintain hazardous foods at 4°C (40°F) or less / Ensure all hazardous foods are stored at 4°C (40°F) or less