#75 Dundas St N, Cambridge ON · CAMBRIAN HILLS
28 janvier 2026
Réussi conditionnelLes aliments entreposés n'étaient pas correctement couverts, ce qui pourrait permettre la contamination.
Le réfrigérateur n'est pas assez froid pour conserver les aliments en toute sécurité et doit être réparé ou ajusté immédiatement. Les aliments ne doivent pas être entreposés dans cet appareil tant qu'il ne peut pas maintenir une température de 4°C (40°F) ou moins.
Le restaurant doit maintenir propre et en bon état tout l'équipement, les ustensiles, les surfaces en contact avec les aliments et les systèmes de ventilation.
Un gestionnaire alimentaire ou un superviseur certifié doit être présent pendant toutes les heures d'ouverture du restaurant.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 19 mars 2025, avec 1 réussite, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Food protected from contamination or adulteration / Cover all food in storage
Food is held at 4°C (40°F) or less / Adjust or repair the refrigeration unit immediately. Do not store any hazardous foods in the unit until it is able to maintain hazardous foods at 4°C (40°F) or less
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure ventilation system/exhaust hood/filters/canopy is maintained in a clean and sanitary manner
PAM'S HOME-STYLE GRILL se trouve dans le quartier CAMBRIAN HILLS. CAMBRIAN HILLS, Cambridge compte 11 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 5 mai 2026, 5 (45%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 5 (45%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Cambridge. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
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