#B5- 800 Franklin Blvd, Cambridge ON · ELGIN PARK
29 juillet 2025
Réussi conditionnelLes aliments n'étaient pas entreposés correctement au-dessus du plancher, ce qui pourrait permettre la contamination.
Les aliments sont conservés à une température froide sûre de 4°C (40°F) ou moins.
L'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement.
Un gestionnaire alimentaire ou un superviseur certifié doit être présent pendant toutes les heures d'ouverture du restaurant.
Les chiffons et serviettes doivent être propres, en bon état et utilisés uniquement à leur fin prévue.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 7 février 2025, avec 1 réussite, 4 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration / Store food off the floor to prevent contamination
Food is held at 4°C (40°F) or less
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
AL-RAHMAH FOODS se trouve dans le quartier ELGIN PARK. ELGIN PARK, Cambridge compte 29 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 12 mai 2026, 15 (52%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 12 (41%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Cambridge. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
Food protected from contamination or adulteration / Store food off the floor to prevent contamination
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner / Ensure floors, walls, and ceilings are tight, smooth, and non-absorbent
Maintenance of sanitary facilities / Equip sanitary facility with a constant supply of hot and cold running water
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles in good repair
Maintenance of sanitary facilities / Maintain sanitary facility clean and in good repair / Equip sanitary facility with single service towels or air dryer
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Change sanitizing solution for wiping cloths at a minimum of every 2 hours, or as often as necessary, to maintain the solution clean and sanitary at all times / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use / Keep cloths clean, in good repair, and restricted to a single task
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