1105 - 76 Westwinds Crescent NE · WESTWINDS
21 avril 2026
RéussiThe operator was observed preparing chicken pickle and storing it in sealed jars at room temperature., - Shelf‑stability testing is required before any perishable food can be safely stored at room temperature., - Until such testing is completed and approved, the product must be stored at 4 °C or below., - Product labels must clearly state “Keep Refrigerated.”, - To avoid consumer confusion, the product should not be stored in canned-style jars; instead, use standard food-grade containers that do not imply shelf stability.
Yak and Yeti Momo Factory se trouve dans le quartier WESTWINDS. WESTWINDS, Calgary compte 244 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 3 juin 2026, 162 (66%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 6 mars 2026, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
The operator was observed preparing chicken pickle and storing it in sealed jars at room temperature., - Shelf‑stability testing is required before any perishable food can be safely stored at room temperature., - Until such testing is completed and approved, the product must be stored at 4 °C or below., - Product labels must clearly state “Keep Refrigerated.”, - To avoid consumer confusion, the product should not be stored in canned-style jars; instead, use standard food-grade containers that do not imply shelf stability.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.