1308 9 Avenue SE · INGLEWOOD
3 juin 2025
Non conformeSanitizer solution was not available during food processing, increasing the potential for cross-contamination and the spread of harmful bacteria between food products and other surfaces., , The Food and Beverage Manager promptly provided surface sanitizer solution for the vendor.
A working probe thermometer was unavailable onsite when requested., , Please ensure that a probe thermometer is available onsite to verify proper cooking temperatures of 74C for sausages.
Spolumbo's Fine Foods - Events se trouve dans le quartier INGLEWOOD. INGLEWOOD, Calgary compte 172 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 7 juin 2026, 106 (62%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 15 novembre 2024, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Sanitizer solution was not available during food processing, increasing the potential for cross-contamination and the spread of harmful bacteria between food products and other surfaces., , The Food and Beverage Manager promptly provided surface sanitizer solution for the vendor.
A working probe thermometer was unavailable onsite when requested., , Please ensure that a probe thermometer is available onsite to verify proper cooking temperatures of 74C for sausages.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
INGLEWOOD
No sanitizer solution or test strips to check concentration., - Ensure sanitizer solution (QUAT at 200ppm or Chlorine at 100ppm) and correct test strips are readily available.