6 - 6208 Rundlehorn Drive NE · PINERIDGE
5 septembre 2025
Non conforme3 pails with frozen meet thawed at room temp. Must use proper method of thawing. Best is in the walk-in cooler. If you need fast, frozen meets must be defrosted under running water.
Remove all cardboards from the shelves and equipment. Surfaces must be non-absorbent.
Ginger Garden se trouve dans le quartier PINERIDGE. PINERIDGE, Calgary compte 74 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 juin 2026, 48 (65%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 24 février 2025, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
3 pails with frozen meet thawed at room temp. Must use proper method of thawing. Best is in the walk-in cooler. If you need fast, frozen meets must be defrosted under running water.
Remove all cardboards from the shelves and equipment. Surfaces must be non-absorbent.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
PINERIDGE
Observed ready to eat food stored in shopping bags in the walk-in freezer. Non-food grade packaging may release carcinogens at low temperatures. Use always food grade packaging