4216 72 Avenue SE · FOOTHILLS
28 avril 2026
Non conformeThe area under the fryer station and the ventilation hood over the fryer station had grease build up., , - Clean the area.
Flying J 793 - Restaurant se trouve dans le quartier FOOTHILLS. FOOTHILLS, Calgary compte 227 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 9 juin 2026, 144 (63%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 5 février 2025, avec 1 conforme, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
The area under the fryer station and the ventilation hood over the fryer station had grease build up., , - Clean the area.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
FOOTHILLS
Can opener in the back kitchen has significant food debris build up. , , **Please clean to prevent food contamination.
Metal pipes in front of baffle filters in the deep fryer has significant grease buildup. , , **Please clean to prevent contamination of food area below.
**Corrected**, Staff was using towels as a surface to store food containers inside prep cooler in back kitchen area. Staff stated that towels has not been changed from few days. , - Operator removed the towels to prevent cross contamination during inspection.
Outdated food handling permit was displayed. , , **Please ensure current food handling permit is posted at all times.
Can opener in the back kitchen has significant food debris build up. , , **Please clean to prevent food contamination.
Metal pipes in front of baffle filters in the deep fryer has significant grease buildup. , , **Please clean to prevent contamination of food area below.