15 Castleglen Road NE · CASTLERIDGE
11 décembre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Castle Mountain Child Development Centre - Food se trouve dans le quartier CASTLERIDGE. CASTLERIDGE, Calgary compte 23 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 16 avril 2026, 13 (57%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 17 septembre 2024, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
The Microwave had food debris build up inside it. , , Clean the microwave.
The white fridge's freezer had a spill., -The operator cleaned it during the inspection.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The bleach-water (chlorine) sanitizer solution used to sanitize food-contact surfaces was measured at 0-ppm. The staff/operator was instructed to create a new sanitizer solution, which was measured at 100-ppm. The inspector informed the staff/operator that a 100-ppm chlorine sanitizer solution must be maintained at all times during the operations. Less than 100 ppm chlorine concentration means inadequate sanitization and more than 200 ppm means that chlorine residues could stay in food-contact surfaces, which contaminates food. Please ensure to test the chlorine concentration each time a solution is made, then daily, and recommended to check the solution every 2-4 hours throughout operations.
The rice container was noted not covered. The inspector informed the staff that all food items must be covered to prevent cross-contamination of the food during storage. Please ensure to cover all food items.
Scoops for dry product were stored inside the bins with the scoops covered in product. All scoops should be stored away from the food product or in a separate food-safe container, then cleaned and sanitized daily, to prevent the risk of contamination of the bulk ingredients. The scoops were removed.