Inspections de santé des restaurants à Brossard

Quelle est l'ampleur des amendes?

Répartition de 406 amendes.

Les infractions les plus souvent citées dans les condamnations.

1. A exploite un lieu vise a l'article 2.1.1, qui n'etait pas exempt de toute espece d'animaux y compris les rongeurs et les insectes ou de leurs excrements.105 · 113 000 $
2. A detenu un produit alterable a la chaleur sans le refroidir sans retard ou sans le maintenir constamment a une temperature interne et ambiante ne depassant pas 4°c jusqu’a sa livraison au consommateur.87 · 87 000 $
3. A detenu en vue de la vente, un produit perissable vendu chaud ou servi chaud au consommateur sans etre garde a une temperature interne d'au moins 60 °c jusqu'a sa livraison.14 · 14 000 $
4. A exploite un lieu vise a l'article 2.1.1 ou la temperature de l'eau chaude n'etait pas a au moins 60 °c.12 · 6 000 $
5. A exploite un etablissement dont les lieux, les equipements et les materiaux servant a la preparation et a l entreposage des produits n etaient pas propres.11 · 5 500 $
6. A exploite un etablissement dont les lieux, les equipements et le materiel servant a la preparation et a l entreposage des produits n etaient pas propres.(recidive)11 · 11 000 $
7. A exploite un etablissement dont les lieux, les equipements et les materiaux servant a la preparation, a l'entreposage et au service des produits n'etaient pas propres.11 · 5 500 $
8. A exploite un etablissement dont les lieux, les equipements et le materiel servant a la preparation et a l'entreposage des produits n'etaient pas propres.10 · 5 000 $
9. A detenu un produit conditionne en vue de la vente ne portant pas, sur le recipient, l'emballage ou l'enveloppe qui le contient, les inscriptions en caracteres indelebiles, tres lisibles et apparents pour reveler les nom et adresse du fabricant, preparateur, conditionneur, emballeur, fournisseur ou distributeur.8 · 4 000 $
10. A exploite un etablissement dont les lieux, les equipements, les materiaux et les ustensiles servant a la preparation, a l'entreposage et au service des produits n'etaient pas propres.8 · 4 000 $

Le libellé de l'infraction est reproduit du dossier judiciaire.

Établissements condamnés par année

Établissements distincts ayant au moins une condamnation chaque année.

Condamnations par année

Condamnations judiciaires enregistrées chaque année.

Total des amendes par année

Total des amendes imposées chaque année.