#304 St Andrews St, Cambridge ON
23 juillet 2025
RéussiLe restaurant doit utiliser un kit de test pour vérifier que le désinfectant a la bonne concentration pour nettoyer et désinfecter les surfaces.
Le restaurant doit maintenir les chiffons et serviettes propres et en bon état, en utilisant chacun pour un seul usage, et doit fournir une solution désinfectante pour nettoyer les chiffons et rincer les ustensiles et les surfaces en contact avec les aliments.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Cambridge. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.